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共享经济风口下 创业者开一家共享厨房是否靠谱?

2018-08-15 行业资讯
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  项目招商年终回馈 入驻既享多重推广福利

近两年共享经济的爆发下,各种共享产品遍地开花,共享单车、共享纸巾、共享汽车等。然而很多共享项目遭遇“寒冬”,对家共享单车企业夭折、共享充电宝也不了了之。虽然共享经济市场创业看起来并不那么顺利,但仍会有一些新物种出现吸引人们的关注,共享厨房便是其中之一。

共享厨房是什么?

共享厨房是为人们提供场地、设备,以及一系列专业餐饮运营咨询。起初共享厨房起源于美国,业务聚焦在为餐饮从业者提供中央厨房和共享厨房服务。随后在2016年,共享厨房开始在国内盛行,随后出现大批创业者。如今市场上已经出现多家共享厨房企业,例如熊猫星厨、吉刻等。

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其中熊猫星厨主要面向外卖餐饮品牌,前端为商户提供场地、厨房自动化设备、水电燃气资源,后端提供品牌孵化、代运营和数据分析等全方位的服务。这种共享厨房品牌已经发展得极为完善了。

高校成共享厨房首选目标

如今共享厨房的关注重点仍然在抢占有利地段、跑马圈地的局面。对于创业者而言,如何选择一个有力地形极为重要。因此,创业者不妨尝试在学校附近开一家共享厨房。共享厨房不仅可以为同学聚会提供新的去处,还能成为学生锻炼厨艺的平台。

如今大学生生活丰富,少不了聚餐娱乐,共享厨房如今已经是很多高校学生选择的娱乐场所之一。创业者可以把握住这个机会,将共享厨房布局在高校附近。

线下堂食是创业者试水方向

共享厨房都在开始尝试线下堂食,线上线下一体化是必然趋势,也是各项目间拉大竞争优势的重要步骤。创业者可从外卖+零售+堂食进行考虑,可以在共享厨房竞争中脱颖而出!

共享厨房和小程序结合

如今小程序已经是当今互联网市场最大的流量工具,各行各业纷纷进军小程序,小程序不仅可以带来丰富客源,还能为商家省去一笔推广费用。对于创业者而言,在运营共享厨房时,不妨与小程序进行结合,开发出共享厨房小程序。用户可以在小程序上进行预约、采购、提出各种服务,利用小程序打造出多元化共享厨房。

如今共享厨房将会成为垂直餐饮的综合体和线下餐饮流量B端的流量入口,兼备共享和赚钱功能,未来的发展潜力不容小觑!对于创业者而言,趁共享厨房还未完全饱和的情况下,发掘用户更多痛点,找到共享厨房更多创业新机遇!

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